同じような物なのに、名前が違っているものってたくさんありますよね。 その中でも、日常的によく使うもので違う名前がついているものと言えば、スーパーマーケットとデパートではないでしょうか? どちらも買い物をする […]
同じような物なのに、名前が違っているものってたくさんありますよね。
その中でも、日常的によく使うもので違う名前がついているものと言えば、スーパーマーケットとデパートではないでしょうか?
どちらも買い物をする際によく利用するとは思いますが、どちらもたくさんの商品があって買い物ができる場所という感じですよね。
何となく店舗の大きさによってスーパーマーケットかデパートを分けているという人もいるかもしれませんが、二つを分ける明確な基準はあるのでしょうか?
ここでは知っているようで意外と知らない、スーパーマーケットとデパートの違いについて解説をしたいと思います!
スーパーマーケットとデパートの違いを簡単解説
まずスーパーマーケットとデパートですが、実は明確な違いがあります。
スーパーマーケットとデパートでは売り場の面積や、その応対サービスによって呼称が変わります。
もちろん、スーパーマーケットもデパートも今や色々な形式がありますから、全てを一概に言うことはできませんが、この違いはスーパーマーケットとデパートを利用したことがある人ならわかるはずです。
スーパーマーケットですが、大まかに言うと、売り場面積が250平方メートル以上で、セルフサービスで商品を買うサービスのことをさします。
このセルフサービスというのは、自分で商品を買って、レジへ持っていくという意味であり、レジまでセルフサービスかどうかは定義には入りません。
ですので、普段みなさんが使っている、「大きめのスーパー」はスーパーマーケットと呼んで構いません。
ではデパートの方はと言うと、母体となる企業が複数の専門店を運営し、専門店業者を集約させた経営形態。
また、対面方式の販売形態が50%以上を占め、従業員数が50人以上の会社規模を指します。
つまり簡単に言うと、専門店街がたくさんあって、個別に対応をしてくれる店が多くあったらデパートということになります。
具体的な例を言いますと、伊勢丹や三越などがデパートに対応します。
スーパーマーケットとデパートはこのような違いがあります。
では次に、スーパーマーケットとデパートについて、個別に詳しく説明したいと思います。
スーパーマーケットとは
スーパーマーケットは1950年代に日本に浸透され、今までが八百屋や魚屋などの個別に商店に行くという形式から、スーパーマーケットで買い物を済ませるという形に変化をしました。
その背景にはモータリゼーションや高度経済成長など、運通や商品のデジタル管理の発達の要因もありました。
1990年代になると、規制緩和によって、酒類の販売や、営業時間の延長も行われ、24時間スーパーマーケットなど、人々の暮らしはスーパーマーケットによってより便利になっていきました。
スーパーマーケットと聞くと、基本的には食品をイメージするかと思います。
しかし、スーパーマーケットの定義としては上記のような、売り場面積が250平方メートル以上で、セルフサービスで商品を買うサービスのことですので、食品とは限りません。
わかりやすい例でいうと、衣服を売るお店もスーパーマーケットに当たります。
ですので、きっとあなたも利用したことがあるであろう、ユニクロやしまむらなどの大型の衣服のショップもスーパーマーケットに当たります。
また近年の生活環境の変化によって、住宅地などで小さめの店舗で経営するミニスーパーなども主流になりました。
全日食チェーンやまいばすけっとなどがミニスーパーの例ですね。
その他にも、インターネットを通じて商品の発注を受け、それを近くのスーパーから即日配達するネットスーパーなどの形式も注目されています。
ネットスーパーはあくまでも、ネットで注文を受けて、実店舗のスーパーマーケットから配達するので、ネット通販とは違いますので、区別をしましょう。
今後も生活の発展や暮らしの多様化によって、スーパーマーケットの形態は変わり続けると思います。
これからどのような形態のスーパーマーケットが増えていくのかも楽しみですね。
デパートとは
デパートとは、百貨店と同義になります。
日本のデパートの始まりは、1900年代の三越が、当時の顧客や取引先をまとめて営業を引き受けることで、欧米を中心に一般的であったデパートメントを日本でも始めました。
戦前は、デパートの新しさや、駅に直結したターミナルデパートと呼ばれる形態の利便性から、人々の生活には無くてはならないデパート。
ですが、戦後にスーパーマーケットの台頭により、デパートの客離れが増加しました。
経営としても今も苦しいところが多く、デパートはスーパーマーケットの差別化により、より高級志向な路線を打ち出しているところが多いです。
スーパーマーケットとの明確な差別化が、デパートの生き残る道というわけです。
デパート百貨店同士の合併も頻繁に行われており、今後のデパート、百貨店がどのように時代に合わせて変化していくかも気になりますね。
まとめ
スーパーマーケットとデパートの違いはお分かりいただけたでしょうか?
スーパーマーケットの方が時代に合わせて変化しているのに比べて、デパートは現状、苦境に立たされているところが多いですね。
しかし、スーパーマーケットもデパートもどちらにも、良いところはあります。
ぜひ二つの違いを理解した上で、スーパーマーケットもデパートもうまく活用してくださいね!